农业微咨询之家庭农场1柔果薹草
农业微咨询之家庭农场
最近中央七套《科技苑》正在播出一组城里的种田人系列节目,主人翁都有着自己的梦想和信念,也通过努力和坚持照亮了自己的家庭和事业。然而,毕竟是新闻报道只是对客观事实进行了表述,并没有给出具体的农场规划建设与经营管理的经验。
根据我的了解,一般的面积在50-200亩的家庭农场,是问题比较集中的规模区间。最容易出问题的这些规模其中一个主要原因是没有在前期做好充分的准备,包括为什么要“玩”家庭农场,是否有决心投身于此,是否能承受前期的投资,如何开始建设、建立品牌,开拓市场等等。
由于动机不同,目的不明确,在运作方式和过程中难免会有困难发生。这样就更需要知识、技术,策略,还有持之以恒的吃苦耐劳精神及信念。
首先,如果有做农场的念头,就需要先想好定位。至少解决自己最主要的需求,是感情需求还是经济需求,不能混着吃的。如果定位和模式选对了,就会规避投资风险和获得良好收益;否则就得不偿失。
其次,确定模式时,还需要考量土地所在地域的土壤及气候条件、空间位置、劳动力成本、农业技术及配套条件、投资者意愿、政府补贴及保障政策等因素。如果你对此有疑惑可以“微咨询”农业引擎博主和agrisky,进行交流。
不同类型的家庭农场,都有不同的侧重点和策略。需要根据投资者的需求进行专业化研究。然而在50-200亩左右的农场主,要么因为面积小不值得,要么因为资金不足没预算,除非是特别有资金或者认识了规划的重要的,一般都不会请专业人事寻求规划咨询的帮助的。业界有句话叫“富规划,穷建设”。讲的是规划的时候要舍得花时间和费用,建设运营时需要精打细算,这样才能降低成本,避免风险,实现自己的原初目的。
现在绝大多数的家庭农场,都是投资者想起一出是一出,边干边想,边想边干,结果越陷越深而且严重跑偏,最后做了夹生饭,又很难纠偏。其主要原因是从定位到规划、设计、建设各个环节出了问题。
家庭农场的规划设计有五大要素:综合定位、功能布局、基础设施设备及技术、消费市场环境及配套建设建设和田间建设管护。
这些要素在规模较大的园区或者企业农场规划中也只是其中一部分内容。后者的规划更复杂。我指导过的农业规划项目,都要求一开始就必须充分考虑这个问题,这显然需要专业机构介入,而且一般的城规院、旅游规划院、景观设计公司机构也做不了这么细致。
对于50-200亩的农场最好也要好好想想这些内容,如果能咨询专业人士就更好了。正所谓磨刀不误砍柴工。
第三,经营管理实际上是建立在营销服务的基础上,这主要取决于运营模式和主流消费群体的特征。1,家庭农场的地理位置、消费者群体特征,决定产品结构及生产方式。2.要搞清楚各种成本要素,主要是生产成本和劳动力成本,这两方面决定管理运营模式及内部资源配置。3.最后确定管理团队及管理制度建设。综合上述因素,就可以想成切合实际的管理运营构架及运行机制,并把成本控制到最低。然而,具体的农场运营管理是事无巨细的,一颗螺丝钉有时候就会影响生产。
总之,建议致力于投资农业投身农场的小伙伴们,多走走多看看,宁肯花费半年等候,也不盲动,免得后面问题重重,做成夹生饭。
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