生产日期玩“失踪” 散装食品多“无证”棉毛紫菀
2022-08-03
生产日期玩“失踪” 散装食品多“无证”
调查中,记者发现,散装食品标签不规范,多数并没有标注明确的生产日期。尽管部分散装食品上标有见合格证字样,依旧难寻其生产日期, 散装食品多是无证。
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上海遗产继承律师
杨巾芮
东风大街华润万家超市散装区,木质货筐中盛满散装大米,市民正在精心选购。记者发现,货架上方,一张超市自制的标签标识着大米零售价格,并没有出现生产日期等相关信息。随后,在货架下方,一张散装食品管理卡,卡片设有原料、配料、贮存方法、生产日期、保质期、生产商以及生产商地址七栏。除生产日期一栏空白之外,其余六栏均填满。与其几步之遥的散装海鲜冰柜前,记者发现,宽达刺鲳的散装食品管理卡上生产日期一栏中标有见合格证字样,其合格证上生产日期一髯萼紫堇栏依旧空白。没有生产日期,咋能证明这大米是新货?正在挑选大米的白女士说到。
南塘五岔路口人人家秋画眉草超市休闲食品区,糕点、糖果、瓜子,琳琅满目。散金丝猴巧克力糖、徐福记散装精制糕点等食品存放格内,张贴着一张绿色的标签,其上分有产品名称、产地、规格、等级等栏。记者仔细查看发现,诸多绿色标签上,产地一栏均为空白。散装食品区内,二十多张散装食品管理卡中生产日期一栏,均为空白。
一青里红管家超市内,散装区域内,只张贴着硬纸板做好的简易价格单,产地、生产日期、保质期无从确黄亮橐吾认。
记者走腐蛛草科访发现,散装食品管理卡张贴位置较为隐蔽,比如在货柜、冰箱下方,摆放散装食品的容器上只贴有食品名称及价格标签。购买散装食品的市民,很难注意到这张食品身份证。
据了解,卫生部《散装食品卫生管理规范》规定,经营者应在盛放食品的容器显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。
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